Fotocibo

RISOTTO AL TALEGGIO CON FUNGHI (FINFERLI) AROMATIZZATI AL ROSMARINO, PERE E NOCI.
SEMIFREDDO ALLE NOCI CARAMELLATE E ZABAIONE AL NOCINO
TARTARE DI TONNO CON POLVERE DI CAPPERO SALATO ESSICCATO, AVOCADO ED ERBA CIPOLLINA
INVOLTINI DI SALMONE AFFUMICATO E RICOTTA CON SALSINA AGLI AGRUMI E BASILICO
PASTA CON LE VONGOLE
COUS COUS O PASTA CON SARDE O ACCIUGHE, FINOCCHIETTO, ECC… ALLA SICILIANA
PASTA AL NERO DI SEPPIA CON GAMBERI, STRACCIATELLA DI BUFALA E BOTTARGA DI TONNO
TARTARE DI SALMONE, CUORE DI PALMA, ARANCE E SEDANO
ACCIUGHE MARINATE “GOLOSE”