Le Ricette di Daniela Irrera

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PASTA CON CERNIA, CARCIOFI IN DOPPIA COTTURA, TARTARE DI POMODORINI , GRANELLA DI MANDORLE E NUVOLE DI RICOTTA AROMATIZZATE.

07/05/2024 0

In questo periodo si trovano facilmente delle ottime cernie e mi è venuto il desiderio di preparare un piatto di pasta adoperando questo pesce dal […]

RISOTTO CON CARCIOFI E CHIPS DI CARCIOFI

10/01/2018 0

Un piatto classico ma rivisitato grazie ai dei carciofi usati in doppia cottura…. Ingredienti per 2 persone 10 carciofi 1 cipolla 30 gr di burro […]

In Evidenza

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Sono Daniela e questo sito nasce da una forte spinta dei miei amici più cari che sostengono che la cucina è il mio regno. Volevo realizzare un luogo dove condividere con voi le mie ricette, scambiarci consigli ed idee.

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