Le Ricette di Daniela Irrera

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RISOTTO AL TALEGGIO CON FUNGHI (FINFERLI) AROMATIZZATI AL ROSMARINO, PERE E NOCI.

25/11/2019 0

Mi hanno regalato dei funghi dal sapore delicato… i finferli. Come cucinarli? Quale miglior piatto di un risotto al taleggio, con finferli, pere e noci? […]

BRACIOLE ALLA MESSINESE… “RIVISITATE”

18/09/2017 0

Vi propongo un piatto a base di carne tipico della mia città, le “braciolettine” alla messinese! Ho “rivisitato” la ricetta… ed ecco un piatto “diverso”!!! […]

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Sono Daniela e questo sito nasce da una forte spinta dei miei amici più cari che sostengono che la cucina è il mio regno. Volevo realizzare un luogo dove condividere con voi le mie ricette, scambiarci consigli ed idee.

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